1、发面：

(1)将清水加热至38左右，加入酵母，搅拌均匀

(2)将搅拌均匀的酵母水倒入面粉中

(3)用筷子搅拌，使水和面条充分融合

(4)然后把面团包起来，用保鲜膜盖住

(5)静态发酵约45分钟后，面团将加倍。

2.买香豆粉，放一些盐在里面，倒一些油，搅拌均匀，放在一边

3.打开已经送来的面条

4.将混合好的香豆粉倒在面条上，抹平，少撒些干面粉

5.用香豆粉把面条卷起来

6.切下来，将面拧一下，再卷一下，花卷就好了

7.在锅上蒸20分钟

以上就是关于怎样做花卷的步骤了，不管是小孩还是大人都爱吃的花卷你学会了吗？学会的赶紧去过给你的孩子吃吧。