鹌鹑蛋想必大家都是知道的，就是大家俗话说的鸟蛋，要比鸡蛋鸭蛋的什么要小很多，但是你别看它小，它的营养物质什么的可是要比鸡蛋和鸭蛋要丰富很多，营养价值什么的也是极其高的，所以相对鸡蛋和鸭蛋来说鹌鹑蛋也是比较贵的一种，而且多吃鹌鹑蛋也是对身体有一定的好处的，大家一般吃鹌鹑蛋都是在外面买回来吃，所以很多人也想自己在家里试一下做，但是大家知道五香鹌鹑蛋怎样去做嘛，肯定很多人都是不知道的吧，不过大家根本就不需要担心，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家五香鹌鹑蛋应该如何去做的方法。方法：我们先把鹌鹑蛋洗干净，然后准备五香调料，然后把鹌鹑蛋和调料一起放入锅中煮开，用勺子把蛋捞出来把蛋壳全部敲碎，然后放入生抽和老抽继续煮半个小时，然后五香鹌鹑蛋就做好了。