饺子相信大家都不陌生吧，饺子是很多人都喜欢吃的一种美食，而且饺子的营养成分也挺高的，里面含有丰富的营养，就像小编也特别喜欢吃饺子，但是很多人都喜欢吃素饺子，尤其是对于一些减肥的人来说，而且最受欢迎的素饺子就是葫芦馅素饺子了，但是大家并不知道葫芦馅素饺子应该怎样去做，因此苦恼了很多人其实大家根本就不需要为此担心，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家葫芦谢素饺子应该怎样去做吧。方法：我们准备在300克面粉揉成面团，并在里面加入少许盐，然后把西葫芦去皮擦成丝，加入盐腌制几分钟并且去除水分，把葱蒜切成碎末，然后把擦成丝的西葫芦倒入锅中再加入调料炒，然后就可以拿饺子皮包成自己喜欢的葫芦馅素饺子了。