陈皮是生活中比较常见的食物，比如炒菜或是煲汤的时候，放适量的陈皮可以起到提鲜的效果，除此之外陈皮的营养价值也很高，那么陈皮泡水喝有哪些功效和作用呢？

1、缓解胃痛。有胃痛的人，可以用陈皮泡水，再加入适量的红糖水，可以起到暖胃的效果，坚持饮用还可以改善胃痛，所以平时如果有胃痛的话可以试一试陈皮泡水。

2、清肠排毒。平时饮食习惯不良的人可以多用陈皮泡水喝，可以促进体内废物的排出，而且坚持饮用陈皮水，不仅能够帮助人体排出体内的垃圾，还能起到养颜的作用。

3、促进食欲。在夏天，因为天气炎热，很多人的食欲都不好，这时用陈皮泡水喝能够帮助提高食欲，起到健脾开胃的作用。

4、提高消化功能。很多人饮食习惯不好，长期如此肠胃的消化功能会有所下降，不仅会引起食欲的下降，而且还会引发其他的问题。

5、缓解呕吐。有些人因为吃了不干净的食物或是晕车就会出现呕吐的状况，这时可以用陈皮泡水喝，过一会就会有明显的好转，在坐车时也可以直接含一点陈皮在嘴里，可以刺激味蕾，避免晕车。