橄榄菜四季豆怎么做好吃，一起来看看小编今天的分享吧。

需要的食材

四季豆1把，橄榄菜2汤匙，大蒜、盐、味精。

步骤做法

1、将四季豆的茎和头去掉，洗净切块，把大蒜压入蒜茸备用。

2、在炒锅中倒入适量的油烧热，加入大蒜，炒香。

3、放入橄榄菜，搅拌均匀。

4、加入切碎的青豆，用大火炒1分钟。烹饪前加入少许盐和味精。炒匀即可。

橄榄菜炒豆角的做法

需要的食材

豆角300克，蒜米2粒，盐1勺，酱油5毫升，橄榄菜1勺。

步骤做法

1、豆角洗净切段。

2、锅中放入油，油热后爆香蒜米。

3、将沥干水分的豆角放在锅中。

4、直到豆角炒变色后加入1勺盐。

5、放入少量的水，加入1大勺橄榄菜，再加入少许酱油翻炒均匀。

小贴士

橄榄菜已经有咸味了，所以要注意放盐的多少，在炒制过程有点干锅，适量加少许水。

拓展：

橄榄菜炒豆角的营养

功效与作用

豆角：对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。

橄榄菜：富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。