香菇酱可以保存多久，一起来看看小编今天的分享吧。

一般来说，香菇酱的保质期主要与其储存条件和密封程度有关。未开封的香菇酱的保质期通常为一年到一年半。如果已经打开，密封保存时间将更长。

如果一瓶香菇酱在常温下5天内没有食用，就重新下锅加热一下，这样可以延长香菇酱的保质期。如果是冷藏的15天内不吃，也可以用同样的方法。

自制的蘑菇酱不含食品添加剂，因此储存时间应更短。储存时可以每天翻转瓶子20-30分钟，将油浸泡到顶部，然后再翻转瓶子，这样储存时间会更长。

拓展小知识：

香菇酱怎么保存时间长

1、在生产过程中，香菇酱中加入了一定量的盐，它尝起来很咸。储存时，可以将其储存在凉爽通风的地方。

2、如果打开的蘑菇酱需要长时间保存，可以密封保存在冰箱中。

3、香菇酱需要密封储存。如果瓶盖的密封效果不好，可以先盖上1~2层保鲜膜，然后拧紧瓶盖。

4、自制的蘑菇酱通常倒入一个干净的玻璃瓶中保存，顶部留出约1cm的间隙，然后滴入少量高酒精或柠檬汁，并立即拧紧瓶盖，这样可以延长保存时间。

5、食用蘑菇酱时，请先用干净无水的筷子或勺子舀出，然后再食用。不可用夹菜的筷子直接伸进去夹。

过期的香菇酱还能吃吗

不能。

香菇酱作为调味酱，本身保质期是较长的，如果过期了，可能里面已经有了微生物繁殖，产生各种毒素，吃了对身体健康不利；另外，过期的香菇酱一般味道会发酸，也不好吃，因此过期的香菇酱就不建议继续吃了。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。