东莞十大老字号美食都有哪些， 一起来看看小编的分享吧！

1、旗峰腊味老字号

东莞市食品有限公司旗峰腊味厂始建于1954年，产销具有浓郁地方特色的东莞特产:腊肠、腊肉、腊鸭三大系列产品。旗峰腊味以色、香、味、形别具一格，其选料上乘、名师精工巧制、入口爽脆、风味独特馋遍众多东南亚、西欧和南北美洲的远方食客，蜚声海内外。2009年9月“旗峰”牌广式腊味荣获广东最具代表性的地方特产；2009年9月“旗锋”被认定为广东省食品文化遗产；2011年3月“旗锋”牌腊味被东莞市认定为首批“东莞老字号”称号；2012年12月“旗锋”品牌荣获“广东老字号”称号。

2、李全和老字号

李全和为麦芽糖柚皮品牌，是广东省较为古老的品牌之一，始创于1856年，至今已经历100多年的风雨洗礼，依然屹立不倒。李全和麦芽糖柚皮采用全人手制作，以麦芽糖为基础，选用优质广西沙田柚，去掉果肉取柚皮，将柚皮晒干后用特殊的加工手段和秘传的腌制方法，变得色泽金黄、透明晶亮，原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特，具有补中益气、开胃健脾的功效。

3、矮仔祥老字号

东莞的“矮仔祥”腊肠至今已有100多年历史，是第五批“广东老字号”。“矮仔祥”腊肠精选优质的良种猪肉，主要是挑选有光泽、红色均匀的优质瘦肉和肥猪肉，以瘦肉为主要原料，身长2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。2014年、2015年，矮仔肠制作技艺先后入选市级非物质文化遗产名录和省级非物质文化遗产名录；2017年，作为“矮仔肠”第四代传承人的吕衬禅获评省级非遗代表性传承人。

4、邓德记老字号

1929年，邓福记茶楼以制作包子等甜点起家，新中国成立前就闻名乡里，是首批“东莞老字号”，是第二批“广东老字号”。邓福记最开始仅制作包子、糖莲子等几种甜点。随着邓永福接手，他在继承父辈秘方的基础上，又专心研制工艺，根据消费者口味，开发新产品，如面包、月饼、老婆饼等，使原有五六种食品，增到13个品类，丰富的产品让邓德记的消费群体逐渐扩大。

5、杏林春老字号

东莞市杏林春凉茶有限公司成立于1997年，现有直营门店100多间，遍布东莞各镇区，是一家集研究开发、生产销售于一体的现代企业。凉茶有着深厚的岭南文化底蕴，蕴含历代岭南人适应环境、强身健体的宝贵经验。杏林春继承、发展了岭南凉茶文化，以“为顾客创造价值”为经营准则，针对现代人的亚健康状态，成功推出了30多种效果显著的凉茶。

6、卢家青年面店老字号

卢家青年面店，始创于1938年,至今已有80多年历史，卢家面食以做面的真材实料和精湛的技艺著称，所制作的云吞粉面和各类食品质量精益求精，价廉物美，具有浓郁的地方风味，深受广大顾客的赞赏。来到卢家青年面馆当然是云吞面，面条十分有嚼劲，是无水纯鸡蛋面，面香浓厚，喜欢吃烧鹅的朋友一定不能错过的烧鹅云吞面。