豆芽炒肉丝的家常做法

豆芽炒肉丝的制作方法非常简单。豆芽炒肉丝是一道较为家常的菜，豆芽和肉丝一起配着翻炒，吃着会变得很香，而且营养成分也很高，豆芽能帮助我们清除体内的肝火，做到清热解毒效果，而肉丝中含有比较丰富的营养成分，能够为我们身体提供能量，大家在日常生活中能够适量的吃一些豆芽炒肉丝，给我们身体带来一些好处，下面是我制做豆芽炒肉丝的办法，今日推荐给大家，空余时间可以试着在家制作。

第一步准备食物。准备适量的瘦肉，豆芽，辣椒干，姜片，葱段，及其盐，费油，生抽，米酒，胡椒粉，适量的清水这些。

第二步腌渍瘦肉。那样备好瘦肉清理干净后切成细丝，放进碗里开展腌渍，向碗里添加盐，生抽，米酒，姜段，抓拌均匀静放一段时间预留。

第三步炒瘦肉。起锅烧油，油烧后放入备好辣椒干，姜片，葱段，不断地开展翻炒，直至炒出香味，大家再倒入腌制好的瘦肉丝，再次不断地翻炒，将瘦肉丝搅散，等那时候三掉色炒过即可。

第四步添加调料。

第五步放入豆芽。将清洗干净的豆芽放进锅里，和瘦肉一起拌匀，用炒勺不断地把它翻炒，开走红焖煮一段时间，向锅里添加适量的清水，一直等到豆芽断生，大家再度添加以少许的生抽，让菜式更加进味，料汁粘稠后，我们开始走红不断翻炒，翻炒之后，我们将其盛出摆盘即可，那样美味又好吃的豆芽炒肉丝就做实现了。