藤椒鸡的做法

美味的藤椒鸡有很多方法。今天推荐给大家。这种行为吃起来清新开胃。而且相对简单，鸡肉鲜美多汁，非常适合平时不去厨房的人。

第一步是准备食物。准备半只三黄鸡和一小把青椒。两个青椒，适当的小米椒，一勺芝麻。如果你想让藤椒鸡味道鲜美，建议使用新鲜的麻椒、味道和干麻椒。味道很不一样，新鲜的麻椒味道更新鲜。

第二步是煮鸡肉。首先，用温水冲洗鸡肉。没有血后，准备半锅冷水，把半只鸡放进锅里，加入姜蒜，一勺米酒和两根青椒。大火烧开，煮鸡肉观察，如果锅里有更多的血泡沫，拿勺子取出血泡沫，否则吃太多的血泡沫会更腥。

第三步是加盐。鸡肉煮10分钟，加入适量盐煮2分钟，然后熄火炖10分钟，类似于鸡肉，你可以成熟，如果你担心不能煮一段时间，但煮鸡肉的原汤必须保存和保留。煮好的鸡放在锅里浸泡。

第四步是将鸡肉放入冷水中。把鸡肉捞出来，放在加冰的冷水里20分钟，可以让鸡肉尝起来更嫩。把烤好的鸡肉切成块，放在盘子里。

第五步是准备汁液。把碗放进早切好的青椒圈里，适合青椒。锅里烧一大勺滚油。当温度80%热时，将油倒入胡椒粉中，刺激香味。然后加入适量的糖盐、芝麻二勺酱油、藤椒油、两勺油辣椒和煮鸡原汤。

第六步是浸泡鸡块。将混合好的汁液倒入鸡块中。如果你想让鸡块更美味，你可以在吃之前浸泡两个小时。你不需要把它放在冰箱里。你只需要在室温下静止两个小时。如果你喜欢凉爽的味道，你也可以把它放在冰箱里两个小时。