如何减肥鸡胸肉

减肥的鸡脯要低油低盐。其实少油版的鸡胸肉做法很多，可以蒸也可以煮。简单的吃法就是把鸡脯放进水里煮，然后切成大块。直接吃黑胡椒。但虽然看起来很简单，但如果做不好，味道会很柴火。有时甚至吃东西咬掉你的后槽牙。事实上，你煮的鸡脯味道很差，可能是煮熟的错误。煮鸡脯一定要用冷水煮。

先用温水冲洗鸡脯，在锅中加入适量冷水，加入两片姜和两片葱，放入鸡脯中，加入适量米酒。大火煮5分钟后，熄火盖上盖子，直到水变冷。烤好后，用刀切成薄片，然后撒上黑胡椒粉，或者海盐等调味料。你可以撒任何味道。你也可以自己煮一些黑胡椒酱。蘸着也很好吃。

煮熟的鸡脯也可以做麻辣鸡丝。相比之下，热量也很低。沿着线条将肌肉撕成细丝，加入醋味、鲜酱油、葱花椒面、青椒丝，加入一些芝麻油或油辣椒拌匀。如果你担心芝麻油的高热量，你可以不加芝麻油。鸡肉也可以做成肉馅，然后加入白胡椒粉和蛋清，适当的盐混合，做成煮肉丸。

烤鸡的热量也很低。将鸡肉切成片，加入适量的五香粉、淀粉、盐和米酒，均匀腌制一段时间，然后放入烤箱。上下火200度烤20分钟。烤好后，撒上一些烧烤材料，然后把生菜包起来一起吃。热量很低，味道也很好。相比之下，烤箱里烤的鸡脯会比水烫的更丰富。喜欢重口味的人可以试试烤鸡肉。