紫菜可以直接用开水泡着吃吗

紫菜是要用水泡的。大家买回来的紫菜，其中含有一定的残渣和尘土，我们应该把它用水清理干净，随后泡开解决。将紫菜放到清清水中十分钟左右，直到将紫菜里的细砂侵泡出，后将紫菜捞出，放到空碗中，然后重新向碗里添加一些水，将紫菜清洗几次，随后用开水或是温水把它泡开，那样紫菜就清理清理干净了。紫菜的营养成分很高，大家适量食用一些紫菜，能够为身体补充能量，但在食用前，一定要将其清理干净，以防食用过程中出现磨牙的感觉。

紫菜的作用

紫菜具备促消化的作用，紫菜能帮助我们推动肠胃消化，加速肠胃的蠕动，使我们肠胃可以对一些营养元素开展消化和吸收，紫菜里还含有许多胡罗卜素和蛋白质，针对保护视力，提高视力也有一定的效果，能够很好的帮我们改善夜盲，在一定程度上，还能帮助我们降血脂，抑止体内血糖的上升，保持体内血糖平衡。

紫菜改善贫血

紫菜中含有丰富的含铁，能帮助我们减轻严重贫血带来的一些副作用，改善贫血的症状，加速体内补血造血，推动体内血液的循环，提高面色，使我们脸部看起来更加的红润，而且紫菜里还含有丰富的碘元素，可以预防缺碘性甲状腺肿，给大家身体产生相当多的益处。

紫菜的食用方式

大家在日常生活中总会食用到紫菜，大家可以做紫菜蛋花汤，在鸡蛋汤里加入一些紫菜，不但可以给汤上色，让蛋花汤看起来更加的美味，还能够丰富食物，增强食欲，将紫菜放到一些蛋糕或是甜点上，开展装点，能够均衡营养，还能提升食材美观。