北京小吃店有护国寺小吃、姚记炒肝店、爆肚冯、门框胡同百年卤煮、老磁器口豆汁店、宝瑞门钉肉饼店、庆丰馒头店、奶奶家春饼店、大兴胡同面茶等。
护国寺小吃
老北京的特色小吃店已经有几十年的历史了,主要是传统的北京小吃,品种齐全,价格便宜。你可以在店里点餐,也可以买一盒包装好的带走。豌豆黄、面茶、油炸蛋糕、驴打滚等好东西很多。它们位于繁忙的护国寺老北京魅力街,街道上几乎都是各种特色小吃。
姚记炒肝店
北京有句话“想吃炒肝,鼓楼一转”,讲的是姚记炒肝店。这家公司的炒肝汁浓郁,蒜味浓郁,味道醇厚,馒头和炖菜也不错。有很多人吃它。这是一家著名的老北京小吃店,位于鼓楼旁边,靠近什刹海、烟袋斜街和南锣鼓巷。许多游客来这里品尝北京小吃。
爆肚冯
爆肚冯成立于清末光绪年间,是一家百年老店,是北京小吃店的老字号,以爆肚为招牌。这家餐厅是爆肚冯的老店,很有老北京的风格。他家的爆肚温度很到位,又脆又嫩,让人意犹未尽。这种食材的味道也不错,商家自制的食材味道让人回味无穷。
门框胡同百年卤煮
门框胡同百年炖火是最有名的,满满一大锅,肠、肺、豆腐干、火烤,排列整齐,下面的馒头,看起来很吸引人的食欲,很正宗。羊杂汤非常新鲜,炸灌肠外面又脆又软。这家店是一家百年老店,北京有很多分店,新街口店是最正宗的。
老磁器口豆汁店
豆汁是北京的传统小吃之一,也是北京人尽快喜欢的小吃。老磁器口豆汁店是北京的老字号,是喝豆汁的地方,一直受到老顾客的喜爱。一般来说,豆汁应该和焦圈一起吃。磁器口豆汁的外观不大,但里面的东西真的很正宗。他的豆汁味道纯净,量大,有焦圈和泡菜丝,味道独特。
宝瑞门钉肉饼店
宝瑞门钉肉饼店很受欢迎,招牌门丁肉饼味道正宗,肉又厚又嫩,价格相对实惠。这里的小米粥、羊蝎子、麻豆腐、爆肚都很受欢迎,而且价格也很实惠。他的老北京小吃相对完整,豆汁很薄,豌豆黄、驴滚、麻豆腐、焦泡菜都很好,最受欢迎的是门钉肉饼。
庆丰包子铺
青峰馒头店是一家专注于销售馒头60多年的老北京小吃店,主要经营馒头和炒肝。青峰馒头店菜肴丰富,包括传统猪肉葱、猪肉三鲜、素三鲜等,以及时尚的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉胡萝卜等。
除了馒头,还有炒肝、鸡汤馄饨、紫米粥等小吃,以及肘花、酱牛肉、海带丝等凉菜,既便宜又实惠。奶奶家的春饼店
奶奶的春饼店是一家著名的吃春饼的小吃店。这是正宗的北京小吃。很多老北京都会来参观,比如炒菜、酱肘子、筋饼、鲜豆炒肉、京酱肉丝、东北拉皮等。他的筋饼又薄又不破,可以卷很多菜。每桌都要点辣肉丝和肘子,人均消费不高。
大兴胡同面茶
有一种北京小吃必须推荐,那就是面茶。大兴胡同面茶是北京著名的面茶小吃店之一。这里的面茶很受欢迎。这是一家没有店名的商店。它只卖面茶,每碗4元,中午12元:30基本上就休息了。浓密的黑芝麻酱,味道稍重,是老北京尽早面茶的特色。
都是烧麦馆
都是一家著名的北京小吃店,是前门街的老字号。有200多年的历史。如今,一家小麦餐厅主要经营各种小麦和山东风味的烹饪。每个小麦餐厅的环境都很好。它们都使用八仙桌和四角桌,内部装饰简单典雅。北京小吃有爆肚、炒肝、炒灌肠、葱烧海参、杏仁豆腐、豌豆黄等特色。
扩展阅读北京喜乐福康小吃店使用、消毒的米饭碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
走进北京路支行的某小吃店老板想把平日里收的零钱兑成整钞过年用,当得到柜员肯定的答复后,他迟疑地将零钱推入柜台中。原来,因为需要兑换的零钱量大且残破,他之前已咨询过多家银行都未成功兑换。在清点了近3小时后,该行柜员将钱款存入客户账户,合计金额4.5万元。小吃店老板接过银行卡,轻叹道“服务真好!这工作量不小啊!连我都等累了”。
这家店的前身是“合义斋”,是一家1927年开始营业的北京经典汉民小吃店,其门丁肉饼、卤煮火烧、炸灌肠、老汤酱肉等曾风靡北京城,门丁肉饼更是一度卖到爆。