黄石的特色水果有阳新枇杷、保安狗血桃、黄石柑橘、黄石西瓜、黄石石榴。

1.阳新枇杷

阳新枇杷是湖北黄石的特色水果，有着悠久的历史，在清光绪年间就已经有记录了。阳新县有着特殊的地理环境，水源非常丰富，光照充足，土壤肥沃，特别适合枇杷的生长，所产出的枇杷味道甘美、绵软鲜嫩、风味酸甜。

2.保安狗血桃

保安狗血桃是湖北黄石的特色水果，是中国国家地理标志证明商标。桃子被称作“天下第一果”，富含蛋白质、脂肪、维生素B1和有机酸，还能够适合低血钾和严重贫血患者食用。

3.柑橘

柑橘是湖北黄石的特色水果，黄石有着十分优异的地理环境，四季分明，光照充足，热能丰富，雨量充沛，特别适合柑橘的生长，所产出的柑橘甜蜜鲜嫩，清甜可口。