绍兴好吃的油炸臭豆腐为你推荐仓桥直街臭豆腐，越香王老汉臭豆腐，老紹興臭豆腐，书圣故里臭豆腐，祖师爷臭豆腐。

仓桥直街臭豆腐

仓桥直街臭豆腐是一家网红臭豆腐，这里的人气很高，臭豆腐的味道还是十分的不错的，环境也很好。吃绍兴油炸臭豆腐一定要选择比较火爆的地方，这家仓桥直街臭豆腐已经开了多年，在绍兴也是相当有名的店，他家的臭豆腐味道纯正，份量很足，价格便宜，年糕和香肠也很好吃。

人均：8元

地址：仓桥直街72号

越香王老汉臭豆腐

越香王老汉臭豆腐号称绍兴好吃的油炸臭豆腐店之一，这个店常常排起很长的队，由于位置非常好，在景点鲁迅故里周边，因此很多外地游客参观完以后，都会去吃，因此相当火爆。他家的绍兴油炸臭豆腐很地道，炸好的臭豆腐外边酥脆可口，里边松软，口感一流，沾上他家的酱汁更好吃。

人均：10元

地址：鲁迅故居周边对面星巴克

老紹興臭豆腐

臭豆腐是地道的绍兴美食，要说绍兴油炸臭豆腐哪家好吃，一定不能忘了这家老绍兴，老绍兴臭豆腐家的味道非常好，是那种闻着臭，吃起来香的感觉。他家大大的招牌写着老绍兴臭豆腐，很远都看获得，老绍兴臭豆腐历史悠久，吃起来非常香，这里制作臭豆腐有一套独特的工艺，制作臭豆腐，需要有一坛年份久远的好的老卤，很多到绍兴的游客都要尝一尝老绍兴臭豆腐，

人均：15元

地址：鲁迅中路258号

书圣故里臭豆腐

书圣故里臭豆腐是一个简单的小摊，但是味道是真的好，在仓直桥周边，他家的绍兴臭豆腐很多人来吃，他家的臭豆腐和其它家的不一样的地方在于，他们都是自己做的，但是其他的都是直接买的豆腐。书圣故里臭豆腐

吃起来表皮松脆，里边咬开有一种很鲜的感觉，酱汁是真的好吃。

人均：12元

地址：中兴路书圣故里路口

祖师爷臭豆腐

祖师爷臭豆腐尽管环境不怎么样，可是口味绝对是一流的，这里常常排起长队。如果问当地人绍兴油炸臭豆腐哪家好吃，许多当地人可能会推荐这家，设在牛市街宗祠弄里，一般下午两点开始炸，一份臭豆腐10块钱或是8块钱，有甜酱和辣酱两种，辣酱可口，甜酱鲜美，外酥里嫩很好吃。

人均：10元

地址：崧厦镇东大街

若是论起最常见的“臭食”大概得算臭豆腐了。各地做法多样，味道也各有特色，比如绍兴有句话就自夸“尝过绍兴臭豆腐,三日不知肉滋味”。细究起来，臭豆腐又可以分成非发酵性与发酵性的臭豆腐两类。前者一般是用特制的发酵性臭卤对白豆腐腌制数小时后油炸或蒸熟后食用，后者还有一个名字叫做“腐乳”，闻名京城的“王致和臭豆腐”就属此类。

来到仓桥志杰，记得吃一个绍兴本地的臭豆腐，和长沙的臭豆腐完全不一样，很好吃。外嫩里嫩的臭豆腐属于浙菜。在古老的胡同里吃一口热气腾腾的臭豆腐，远比在喧闹的商业街上吃要好。