糯米洗净浸泡2小时左右，取另一个盆，绿豆洗净浸泡2小时，糯米和绿豆蒸30分钟，糯米蒸5分钟，炒锅，放绿豆干炒至香味溢出，加入少许盐，倒入绿豆炒，搅拌均匀，然后放一些油出锅。

蒸糯米的方法

材料：

500克绿豆，50克白糖，适当

糯米做法：

1.将糯米清理干净，然后用清水浸泡2小时左右；

2.取另一盆，将绿豆洗净，同样浸泡2小时；

3.将糯米和绿豆蒸30分钟，蒸5分钟；

4.炒锅烧热，将蒸好的绿豆放入锅中干炒，不用放油，一直翻出豆子有香味溢出，加少许盐，继续炒；

5.将蒸好的糯米倒入绿豆中翻炒，搅拌均匀，然后放点油出锅即可。

小提示：

1、在做糯米之前，绿豆和糯米需要提前2小时浸泡；

2、这里做的是最简单的绿豆糯米，我们喜欢吃，可以加一些五花肉或排骨，油炸后，同样的方法和糯米。

5、蒸锅中加入适量清水，将糯米饭放入蒸锅，小火蒸3个小时以上。将糯米饭取出，选择一个合适的盘子覆盖在糯米饭表面，倒扣过来即可，喜欢甜口的朋友可以熬一点红糖汁淋在上面。

有一天，孝母想吃糯米饭，玉昆去米房买了两斤糯米，并于当天上午煮好了糯米饭，谁知到中午时母亲突发胃病，吃不得糯米饭，玉昆只好忙去请医抓药，并把糯米饭用蒸钵装好。

昨天挺逗的，我自己想吃烧麦，就开始查方子，泡上糯米，蒸糯米饭，切菜，切肉，忙忙叨叨的做着烧麦，我其实很享受一个人做食物的感觉，不慌不忙，感觉很是治愈。

2、然后准备一把红枣对半切开。放入锅中，水烧开后蒸五分钟。然后将蒸熟的糯米饭倒入到大碗中，用擀面杖倒一会儿，让糯米更加粘糯，静止晾凉。

除了民族服饰外，色泽鲜艳、清香软糯的五色糯米饭是“三月三”不可或缺的特色美食，不少市民会买上一些回家，不管是蒸还是炒，都非常美味。而且五色糯米饭也有祈祷五谷丰登、五福临门的寓意，表达对美好生活的期待。