白菜洗干净，随后切丝。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒匀称。白菜炒至变软后，放入盐小勺、鸡精小勺拌匀，盛出即可。

清炒白菜怎么做

食材：

圆白菜300克，盐小勺，鸡精小勺

清炒白菜的做法：

1.白菜洗干净，随后切丝；

2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒匀称；

3.白菜炒至变软后，放入盐小勺、鸡精小勺拌匀，盛出即可。

小提示：

清炒白菜不能加水，白菜自身会出水。

炒白菜的油要热，大火翻炒，让白菜迅速包裹一层油，锁定营养和水分。

喜欢吃白菜的可以过来看了，这道素炒白菜，最简单，用料最少，不信你看了就知道了，今天咱们就做一道素菜，素炒白菜的家常做法，好吃又下饭，

白菜的做法也是千变万化的，炒着吃、炖着吃、拌着吃、入馅吃等等，每一种做法都令人回味无穷。

白菜是蔬菜中性价比高的蔬菜，它的做法也非常多，有凉拌的，也有炒着吃的，今天给大家分享一下，白菜炖粉条，快来学习一下吧，学会了受用一生。