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如何制作好吃又好看的奶油蛋糕

佚名发布于 2023-05-21
分类：吃货世界
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制作美味美观的奶油蛋糕，先在碗中加入食用油、低筋粉、可可粉和红曲粉，再加入纯牛奶和蛋黄，用刮刀搅拌均匀。将柠檬水挤入配有蛋清的碗中，加入糖，用打蛋器打蛋。将少量蛋清倒入面浆中搅拌。将面浆倒入磨具中，放入烤箱烘烤，将烤好的面包分成三份。在鲜奶油中加入糖，用打蛋器磨碎。在蛋糕表面涂上奶油，最后加入无花果干、绿芒和草莓装饰。首先，我们先做面浆。将一小勺食用油倒入碗中，将低筋粉、可可粉、红曲粉筛入碗中，并在碗中加入纯牛奶。准备三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清放在两个碗里，把蛋黄倒进面粉碗里，用刮刀搅拌面浆，记住不要用圆形混合，我们应该用划痕“Z”字的形式混合。柠檬用水洗净，把柠檬切成两片，把少量的柠檬水挤进蛋清碗里，在碗里加入少量的糖，用打蛋器送蛋清，把蛋清送到细腻的情况。

将蛋清分成三次倒入面浆中，每次倒入蛋清，我们都需要用刮刀搅拌。将面浆倒入磨具中，放在桌子上轻轻振动，振动面浆中的泡沫，将面浆放入烤箱烘烤40分钟。蛋糕烤好后脱膜解决，用刀横着把蛋糕切成三份。将白糖放入鲜奶油中，用打蛋器消磨，或在盆中加入奶油奶酪消磨。最后，在蛋糕上挤一层奶油，放一层蛋糕胚胎，然后挤一层奶油，把绿芒、草莓和无花果干装饰在表面，美味美丽的奶油蛋糕就完成了。

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