猪寸排的做法大全

猪寸排是一道非常受欢迎的菜品，它的口感鲜美，营养丰富，而且制作方法也非常简单。下面我们就来介绍一下猪寸排的做法大全，让你轻松掌握。

猪寸排的做法一：清炖猪寸排

1.准备材料：猪寸排500克，葱、姜各适量，料酒、盐适量。

2.将猪寸排洗净切块，葱、姜切片备用。

3.将猪寸排放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.炖好后加入适量盐调味即可。

猪寸排的做法二：香辣猪寸排

1.准备材料：猪寸排500克，辣椒、花椒、姜、葱各适量，盐、酱油、料酒适量。

2.将猪寸排洗净切块，辣椒、花椒、姜、葱切末备用。

3.将猪寸排放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.炖好后将猪寸排捞出，沥干水分备用。

5.将辣椒、花椒放入锅中炒香，加入适量酱油和盐调味，放入猪寸排翻炒均匀即可。

猪寸排的做法三：红烧猪寸排

1.准备材料：猪寸排500克，葱、姜、蒜各适量，料酒、盐、酱油适量。

2.将猪寸排洗净切块，葱、姜、蒜切末备用。

3.将猪寸排放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.炖好后将猪寸排捞出，沥干水分备用。

5.将葱、姜、蒜放入锅中煸炒，加入适量酱油和盐调味，放入猪寸排翻炒均匀即可。

猪寸排的做法四：蒜蓉猪寸排

1.准备材料：猪寸排500克，葱、姜、蒜各适量，料酒、盐、生抽适量。

2.将猪寸排洗净切块，葱、姜、蒜切末备用。

3.将猪寸排放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.炖好后将猪寸排捞出，沥干水分备用。

5.将葱、姜、蒜放入锅中煸炒，加入适量生抽和盐调味，放入猪寸排翻炒均匀即可。

结语

以上就是猪寸排的做法大全，不同的做法口味也不同，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。猪寸排的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和维生素，对身体非常有益。希望大家能够喜欢这道菜品，也希望大家能够在家里尝试制作。