夏威夷果的确是美国夏威夷群岛的产物，但夏威夷并非是它的发源地，因为夏威夷果最早是产自澳洲，被发掘为经济作物后，在美国夏威夷种植比较多，本来是用作预防台风的防护林，但是后来发现作用不大，反而是这种树木的果实蛮好吃的，后流传出来夏威夷果这个名字。

夏威夷果油脂高。

每100个夏威夷果含热量约759卡路里，油脂含量约60卡路里70%-80%左右，过多食用很容易导致发胖。夏威夷果具有极高的营养价值。

平时吃的都是夏威夷果都是果核里面的奶白色果仁，与其他坚果相比，夏威夷果的脂肪含量很高，而且是不饱和脂肪酸，是非常健康的小零食，具有补充脑部营养、缓解便秘等功效。

夏威夷果痛风可以吃。

夏威夷果为坚果类食物，有一定的奶香味，其中营养成分比较丰富有钙、铁、蛋白质等成分，而且夏威夷作为一种低嘌呤的坚果，日常适当吃不会使得身体内的尿酸或嘌呤发生大幅度波动，所以痛风病人可以适量吃夏威夷果，对自身的健康有一定的好处，，从而有一定辅助疾病恢复的功效。但夏威夷果的脂肪成分较多，不管是痛风的人还是其他人群，吃的时候要注意适量。

夏威夷果可以炒熟也可以吃生的。

炒熟的夏威夷果一般都开了口的，炒熟的口感香脆，生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。

夏威夷果含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素E、维生素B1等，经常吃夏威夷果可以为人体补充多种营养，可以促进新陈代谢及促进细胞生长，能加速伤口愈合，而且经常吃夏威夷果可以保护皮肤。