咖啡加牛奶可以喝。咖啡和牛奶的主要成分都是水，牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪。咖啡中主要含有碳水化合物和粗纤维。两种饮品混合在一块不会产生副作用，可以相辅相成的促进蛋白质和脂肪的吸收，咖啡的粗纤维可以与肠道内胆固醇代谢物结合，促进胆固醇排除体外，有利于身体健康。