1、烤箱烧饼做法
烤箱烧饼是一种美味又健康的早餐食品,它不仅简单易制作,而且不需要用到油炸的方式,能够减少身体吸收的油脂,更加利于健康。下面,我就来为大家介绍一下烤箱烧饼的做法。
我们需要准备以下食材:面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,泡打粉,食盐和植物油。
接下来,将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、泡打粉和食盐一起放入一个碗中,充分搅拌混合。搅拌的过程中,注意不要出现面疙瘩,确保混合均匀。
然后,我们需要准备一个烤盘,并在烤盘上刷上植物油。将面糊均匀地倒入烤盘中,并在表面用勺子抹平。
接下来,我们需要将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15至20分钟直到烤饼的颜色变成金黄色即可。切记,不要打开烤箱门,以免热气散失。
我们将烤箱烧饼从烤箱中取出,待其放置凉透后即可食用,最好配合着一些面包、果汁等营养丰富的早餐。
烤箱烧饼的制作并不复杂,只需要准备好所需食材,按照一定比例混合搅拌,然后放入预热好的烤箱中烤制即可,既省时又方便。不仅如此,烤箱烧饼风味独特,口感丰富,十分适合作为一种健康美味的早餐食品。
2、烤箱烧饼的做法及配方视频窍门
烤箱烧饼是一种受欢迎的低脂、低热量的食品,可以作为早餐、下午茶,甚至是轻松的晚餐。虽然烤箱烧饼看似很简单,但是烧饼的松软和味道依然需要一些技巧。下文将介绍一些制作烤箱烧饼的配方、步骤和一些窍门。
配方:
1?杯面粉
1茶匙泡打粉
?茶匙盐
1汤匙白糖
1/3杯牛奶
1/2杯水
2汤匙黄油
步骤:
1. 将面粉、泡打粉、盐和白糖混合在一起,放入一个大碗中。
2. 加入牛奶、水和黄油,揉成柔软的面团。
3. 把面团分成10个小面团。
4. 用压面棒将每个小面团压平成圆形。
5. 将烤箱预热到200度,把烧饼放在烤盘上,烤15-20分钟或者直到烧饼变成金黄色。
窍门:
1. 烤箱温度一定要预热到200度,否则烧饼会变得发硬。
2. 烤盘一定要涂油或倒入面粉才能让烧饼不粘连。
3. 面团一定要揉成柔软的状态才能让烧饼变得松软。
4. 如果想要烤出膨胀的烧饼,可以在面团上划出一个十字,这样在烤制时会膨胀更多。
5. 如果想要更丰富的口感,可以在面团中加入一些葱末、芝士或者香肠等食材。
总而言之,烤箱烧饼是一种简单易学的美食,只需要一些基本的材料和简单的技巧,就可以在家中制作出美味可口的烤箱烧饼。