步骤1

准备食材白洋葱1，白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g

步骤2

洋葱切成细条，越细越好，容易进味。

步骤3

取大碗，放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖，均匀抓取，轻轻按摩圆葱，使圆葱均匀包裹调味料。

步骤4

腌制10分钟即可食用。

酸甜粉是海南三亚一种非常美味的小吃，在三亚有着悠久的历史。制作简单，以粉丝为主要原料，再配以米糕、菠萝片、黄瓜丝等。这样做出来的酸甜粉酸甜可口，非常好吃，非常凉爽，是三亚旅游的必备小吃。

拌干豆腐丝是店里销量极高的一款，干豆腐切丝，搭配洋葱丝和香菜点缀，酸甜可口，清爽解腻，朝鲜风味的拌法让人越吃越爱，每次来都要点一盘才过瘾！

好客君给你数数：韭菜段、洋葱丁、土豆丝、角瓜丝、小白菜段、胡萝卜丝、水萝卜丝、南瓜丝、茄子丝、豆腐块、粉条段、橄榄段、菠菜段、豆芽、雪里蕻丝、火腿丁。