买了些硬的脆柿子来吃，不清楚这种柿子是否需要去皮呢？

去皮后直接吃。

硬柿子皮中含有大量的鞣酸物质，这些物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激效果，使胃部出现不适的情况，并且还会引起涩口的情况，此外硬柿子皮上或许还存在一定的蜡质，是商家为了保护硬柿子，在表皮擦抹的保护蜡，这种蜡质进入体内后也不易消化，因此吃硬柿子最好是先把皮用小刀削去，随后再吃果实为好。

冬天天气干燥，可以少吃点苹果，适当地吃一些柿子，对我们的身体是非常有好处的。婆婆家的柿子摘下来以后，给我送了一大筐，柿子虽然好吃但是不容易储存，看似比较硬的柿子放上三五天就会软烂了，如果不及时吃就会坏掉，所以柿子往往会被人们制作成柿饼销售。

关于软柿硬柿，找对产地、找对品种、找对果园，就能吃到让你满意的味道，所以你还在疑惑柿子是怎么成为如此众人皆知的水果的？