1.龙口粉丝:龙口粉丝细腻、洁白透明、韧性强、口感滑爽、长时间煮熟、营养丰富、食用方便。是家庭和饮食中热煮冷拌的好产品。
2.黄县肉盒:黄县肉盒是山东黄县的传统地方名点,始于清初。面团用冷水面、烫面、油位混合,猪油、海米、时令鲜菜拌馅,菊花顶圆包,六面煎黄。肉多菜少,金黄不焦,馅鲜汁多,皮酥脆。
3.酱油:黄县人常用的土法做酱油,酱油是副产品。做一个大盆,吃很长一段时间,内容也很丰富,包括卷心菜、香莱、花生、大豆、萝卜等。
4.面条鱼:过去,豆浆油条属于城市人,有点小资产阶级情绪。在农村集市上,是一种颜色的面条鱼和豆腐大脑。油条很漂亮,面条鱼像玉米饼一样直率地铺着,所以北京人称面条鱼为“油饼”。
5.鲭鱼饺子:山东烟威地区汉族传统名菜,鲭鱼馅饺子。美味而独特。新鲜的鲭鱼,沿着脊椎骨切肉,去皮,加入姜末切碎。鲭鱼切馅吃水,加水,做泥。
6.排骨馒头:排骨馒头是龙口著名的汉族传统小吃,家家户户都会做。龙口有过生日吃馒头的习俗。一般来说,当家里有人过生日时,他们会包一锅大馒头。
排骨馒头是用猪肋骨切成小块,加入卷心菜、芸豆等蔬菜,特别是用大锅蒸的。它又大又薄,味道很好,每个人都喜欢。7.北马火烤:龙口北马火烤堪称经典。新发布的北马火烤非常甜,吃起来甚至不需要“头”。最好炖一下。
龙口有什么好吃的?
北马火烤,老百姓家煮的酱油菜,黄县肉盒,大鲭鱼饺子,所有海鲜,龙口草莓,都是出口的,苹果也不错,也是烟台苹果的主产地,还有红提。如果你喜欢辛辣的食物,生姜的产量也很高。王屋水库周围的山上全是大洋梨,王屋水库旁边有一家鱼类餐厅。鱼汤叫美,一条大鱼十几斤。给人印象深刻的是鱼汤和凉拌鱼皮,还有鱼的茄盒,没吃过,呵呵,流口水。
龙口粉丝
龙口有什么好吃的?
龙口有很多特色小吃,如排骨馒头、黄县肉盒、鲭鱼饺子、葱油鲍鱼、五味粥、油炸黄、煮八章、油炸扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠、生拌鲜海蜇、杠头火烤、野菜团、蟹酱、蒸黑咸菜、面鱼、巧饼、宽心面、干炸香椿鱼等