铁观音的酿造方法是先用热水烫一下即将泡茶的杯子，因为铁观音需要泡茶的水柔和，杯子的温度非常高，才能真正泡出铁观音的好味道。然后在杯子里放一点茶，把准备好的开水倒进杯子里，然后把茶汤倒进去，达到醒茶的目的。最后，再把开水倒进杯子里，等一会儿茶就泡好了。

特级滇红茶的泡法特级云南红茶的浸泡方法:人挑选茶具，可以自己喝，可以用茶壶，也可以用杯子，也可以用白色透明玻璃杯。邀请多人喝酒时，可以用铁观音的茶具(全套)和冲泡法，用内壁白瓷的瓷碗泡茶。先放入适量茶叶(5g左右)，用100的开水冲泡。

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