阿壮博客
纯牛奶是生活中常喝的一种饮品，而买回的纯牛奶在冬季这种温度较低的时节，是会出现结冰情况的吗？纯牛奶在几度会冻？
纯牛奶会结冰吗一般情况下并不会。
纯牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素矿物质等营养成分，是一种营养成分丰富的饮品，一般建议在早上组合面包一起食用，可以补充身体营养物质。
而正常情况下，将纯牛奶放置于户外或是冰箱冷藏区，是不会出现结冰情况的，可是户外温度太低时，纯牛奶是有较大可能由外向内出现结冰情况的，因此一般建议在冬季气温较低时，将纯牛奶放置于冰箱冷藏区即可。
纯牛奶在几度会冻零下十度。
纯牛奶倘若存放在户外温度为零下十度的位置，是会出现冻住的情况，存放时间越长冻住的区域越大，因此在纯牛奶储存时需注意以下几点：
1.倘若鲜的纯牛奶，建议在当日饮用完，暂时喝不完可存放在冰箱保鲜区。
2.纯牛奶在保存的时候不宜存放在温度太多或是过高的区域，以防牛奶出现冻裂或是变质等情况。
3.纯牛奶在储存的过程中注意密封，以防空气中的细菌等微生物进入，对牛奶中的蛋白质等营养物质造成破坏。
纯牛奶结冻了还能喝吗能够适量的喝。
纯牛奶在气候寒冷的季节，存放不当是较容易出现结冻情况的，而纯牛奶结冻了还是能够适当喝得，并没有产生有害物，只是牛奶中的蛋白质等营养成分会有所流失，营养成分和口感受到影响。
注：
1.结冻纯牛奶不宜多喝，以防寒性太多，刺激胃部，出现腹泻、腹痛等症状情况，一般建议饮用100ml之内。
2.结冻纯牛奶不宜加温结冻后喝，温度太高会让牛奶中的蛋白质发生变性，减少营养成分。
牛奶和水哪个容易结冰水。
在相同条件下，将一样量配有水与牛奶的两个杯子，放置于温度为零下十度处，一般水会更快的结冰，这是因为水里没有别的杂质，而牛奶中含有水与奶等其它杂质，并且水的冰点相对牛奶而言较低，水的冰点是0℃，而牛奶的冰点是零下0.54-0.59℃。
