冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种食材，它不仅价格便宜，而且做出来的菜品味道也非常的鲜香可口。?并且冬瓜营养丰富，冬瓜含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高。然而一些朋友在初次做法处理冬瓜的时候，发现不知道怎么处理，一起来看看吧。第一步：首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。

第二步：这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。

第三步：左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。

第四步：左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。

第五步：右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。

第六步：这样就能把冬瓜去皮了。

上面就是小编今天的分享了，大家学会了吗？