1、草莓果酱奶昔
原料:
果酱、酸奶、果酱。
做法:
(1)草莓果酱放果汁杯中,加入酸奶搅拌均匀,打成奶昔状。
(2)打好的奶昔倒杯子里,再放一点草莓酱在表面点缀即可。
2、草莓红茶
原料:
水500mL、红茶包一到两包、草莓酱一大勺。
做法:
(1)红茶包放入杯中,水烧开之后,将沸水冲泡入杯中,再加盖闷约5分钟。
(2)滤出红茶泡出来的茶汤,然后加一大勺草莓酱,搅匀就可以喝了。
3、草莓青柠苏打
原料:
草莓果酱25g、苏打水250ml、柠檬一个、青柠半片、糖适量。
做法:
(1)柠檬挤出柠檬汁,加入糖,搅拌均匀,直至糖融化掉。
(2)在柠檬汁中加入草莓果酱,放入半片青柠片,倒入苏打水。
(3)这时候的草莓柠檬苏打是层次比较分明的,搅拌一下,直至充分的混合,即可饮用。
拓展小知识
一、草莓酱有营养吗?
1、草莓是一种营养价值丰富的水果,含有维生素C、膳食纤维、花青素等诸多营养成分,适量食用对人体健康很有好处,草莓酱是用草莓制成的,
2、草莓酱是草莓制成的,含有大部分草莓的营养价值,包括维生素C、膳食纤维、花青素、果糖、蔗糖、柠檬酸、胡萝卜素等,只不过制作草莓酱需要经过高温烹饪,营养成分会有一部分流失,不过整体来说还是具有一定营养价值的。
二、草莓酱可以做成什么美食?
1、牛奶草莓酱煎蛋
原料:
鸡蛋1个、牛奶2勺、面粉3勺、草莓酱2勺。
做法:
(1)将鸡蛋、牛奶、面粉白糖混在一起,搅拌至无颗粒。
(2)开小火,锅里放一些油,然后均匀涂抹一层。
(3)倒入面糊,把面糊摇到周围,形成一层薄薄的蛋饼。
(4)蛋还没全熟时,调至中火,轻轻翻到底层看是否成金黄色,如果是,就将它翻过另一边煎。
(5)煎好后,放入一个盘子中,抹上一层草莓酱,再卷成一条就好了。
2、草莓酱糖醋排骨
原料:
排骨半斤、姜片4-5片、草莓酱3-4勺、番茄酱4-5勺、油适量。
做法:
(1)买回来的排骨段,预先用适量盐腌1-2个小时(这样可以让肉本身带点咸味,不会出现酱汁里面的肉没味道的情况)。
(2)取一个锅子,倒入差不多一半的水(具体看排骨有多少)和姜片。等水开始要滚后,就可以倒入已经洗净的排骨,稍微滚烫一下,捞起隔水摊凉备用。
(3)大概半小时后,等排骨已经冷却了,就可开始炒了。炒锅倒油,等油快沸腾前,倒入排骨,小火慢煎炸,中间时不时转成中火。等排骨炸得熟透,把排骨捞起备用。
(4)用同一个锅(如果剩下的油太多,要弄起来,剩下一点点油就可以了),开着小火,分别加入草莓酱和番茄酱,不断搅拌和试味,等味道满意后,倒入排骨充分拌匀,一道美味的草莓酱糖醋排骨就做好了。
3、核桃草莓酱酥饼
原料:
黄油100克、白糖60克、盐适量、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁80克、草莓酱适量。
做法:
(1)黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
(2)黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。
(3)拌匀后,将其揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
(4)用拇指在球中央压个凹坑,装入适量草莓果酱,放入烤箱烤15~20分钟即可。