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永城有哪些特色小吃

河南永城的特色美食有薛湖牛肉水煎包,糟鱼,芒山卤羊头,龙岗烧鸡这些。

河南永城的特产十分的丰富,每年前去永城旅游的游人源源不断,最吸引这种游客的是当地特色美食,薛湖牛肉水煎包便是永城较为有特点的一种小吃,这类水煎包的包馅通常是牛肉,那样制作出的水煎包有一股浓浓肉香气,并且水煎包底部焦香酥脆,里面柔软细腻,备受本地顾客的喜欢。

糟鱼

糟鱼是永城的一种特色美食,

本地制作糟鱼的办法与别的地方各有不同,其口感也不同,本地人制作糟鱼一般选用草鱼,这种鱼制作出的糟鱼,口味十分的香,吃着会更加细致,

之后在草鱼表层撒进一些调料开展腌渍,腌渍一段时间后,放锅里开展煎炸,再用高压锅开展烧煮,那样制作出的糟鱼口味酥烂,入口即碎。

芒山卤羊头

芒山卤羊头是永城的一种特色美食,本地人爱吃卤羊头,

一般会采用奶羊制作卤羊头,这种奶羊大多都是家里饲养的,口味会更加好,

将羊头放进秘制的酱汁内进行酱卤,酱卤好的羊头,闻着非常香,许多外地游客都会品味当地这类特色美食,对这种美食的描述非常高,永城本地人会购买一些芒山卤羊头摆放在家里,用于招待客人时服用。

龙岗烧鸡

龙岗烧鸡是永城的一种特色美食,在本地拥有悠久的制作历史,

通常是用家养的母鸡制作而成,制作好的烧鸡口味十分的酥烂,并且闻着非常香,鸡皮吃着很进味,

本地人一般是用龙岗烧鸡来送人,可以当做一道菜来服用,十分的便捷,这也使得这类进食在本地十分的受欢迎。

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