湄潭的特色食品种类繁多，当地产品丰富，生态资源标准优越。每年都有很多游客来湄潭旅游。最吸引游客的是当地的特色食品。羊肉粉是湄潭的特色食品，其中配料包括牛肉及其粉丝。这些食物一起煮，牛肉汤底浓郁，对身体有滋补作用，味道鲜美，咸味四溢。

金家豆腐丸是湄潭的特色食品。它在当地有着悠久的生产历史。当地制作的金家豆腐丸主要由豆腐和一些猪肉制成。金家豆腐丸的制作方法比较传统。在设计金家豆腐丸时，会加入一些秘制调味料，这样生产出来的金家豆腐丸既有豆腐的软嫩口感，又有肉的味道。

豌豆粉是湄潭的一种特色食品。当地豌豆粉主要以扁豆为基本食物，所以生产的粉丝非常嫩。把扁豆磨成粉，然后加入一些食物，让豌豆粉揉成粉丝的形状，然后切片，加入一些调味料和配料，搅拌均匀即可食用。生产的豌豆粉有很浓的扁豆香味，味道鲜美，深受湄潭当地人的喜爱。

蒸饺是湄潭的特色食品。湄潭当地人通常早上吃一笼蒸饺。蒸饺的馅料非常丰富，有素馅和肉馅。饺子的皮很轻，味道很浓，很好吃。此外，蒸饺中馅料的汁液会更丰富，蒸饺会更有弹性。这种食物很受当地顾客的欢迎。许多外国游客在当地旅游时也会品尝当地的蒸饺。