莲藕怎么炒好吃？

1、糖醋莲藕酸甜可口开胃美味，准备新鲜嫩莲藕，非常适合炒着吃。

2.将莲藕清洗削皮，切成薄片预留。

3.热锅下油，爆炒莲藕片至八成熟后出锅。

4.锅里放少许油，白糖、陈醋熬出糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可，酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。

汇总

1、糖醋莲藕酸甜可口开胃美味。

2.将莲藕清洗削皮，切片预留。

3.锅里放少许油，白糖、陈醋熬出糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。