咸鸭蛋应该有很多朋友吃，对于咸鸭蛋，很多朋友在外面买吃，事实上，咸鸭蛋在家吃也很方便，操作步骤如下：

方法：首先，准备保鲜袋、鸭蛋、盐及其白酒。你需要准备更多的白酒。先将准备好的鸭蛋洗净，去除水分，然后放入白酒中浸泡。把盐放在一个更大的盘子里。取下用酒浸泡过的鸭蛋，放入盐中翻转，使其表面沾满盐。

然后放露在阳光下。两天后，用塑料薄膜包好所有的鸭蛋，然后在阴凉通风的环境中腌制。咸鸭蛋可以腌25天以上，里面有很多蛋黄油。

留意：

在这里友好提醒，咸鸭蛋腌制时间不能太长哦，因为再腌咸鸭蛋会变得很咸，蛋清会变得不那么嫩光滑，如果腌几个月的咸鸭蛋味道真的可以匹配泡菜，真的不是很好吃哦，所以小化妆建议咸鸭蛋腌足够的日子，尝尝味道很好，剩下的咸鸭蛋都煮到冰箱，这样不仅不会让咸鸭蛋再次变咸，而且吃起来也很方便。

所以你可以按照上面的具体步骤来尝试，就可以做出非常美味的咸鸭蛋了。