此外，当地土家鱼、宜春慈化鸡、明月山温泉豆腐、葵花肉也是非常有名的特色食品。江西宜春的各种特色食品都很有名，也是当地特有的特色食品，其他地方没有机会品尝。

江西宜春有一种非常有名的特色食品，那就是高安烧麦。虽然烧麦在很多地方都有相关的加工工艺，但高安制作的烧麦口感丰富，闻名，也是一种经典的烧麦品种。当地生产的高安烧麦选用优质细面粉作为原料。设计时要用细面粉做面糊，然后做成表皮很软的烧麦皮。高安烧麦的馅料要用芝麻、糖、肉酱做成，这样生产出来的高安烧麦有着独特的地方风味，非常传统。

宜春扎粉也是一种传统的地方特色食品，最初在明代有相关的加工工艺记录。制作是以晚米为原料，晚米经过各种细致的工艺可以做成扎粉，用嫩蒜黄、卷心菜、瘦肉丝等配菜一起炒，所以宜春扎粉吃嫩爽口，非常灵活有嚼劲。

宜丰松肉也是当地的传统特色。它最初是在清朝乾隆年间有明确的历史记载的。在设计中，应使用五花肉、红薯粉、鸡蛋、葱、姜、鸡精、酱油、盐等原料，将五花肉与其他调味料均匀混合，然后油炸。最后，在抽屉下面放一层蘑菇，把煮好的肉片放在蘑菇上煮，这样生产出来的宜丰松肉味道鲜美。