做饭的时候最多听生酱油，但是最近发生了一种蒸鱼酱油，都是用来做饭的。蒸鱼酱油和酱油有什么区别？

1原料不同：蒸鱼酱油通常是水、糖、盐、大豆、小麦粉、酵母提取物和食用添加剂。氨基酸氮大于等于0.55g/，以咸味为主，还有鲜香、香气等。酱油的原料，酱油一般用于大豆、豆柏、小麦及其麦麸。生抽富含氨基酸，B维生素、糖、酸、醇、酚及其红棕色素，加入菜肴可以增加独特的风味和味道。

2方法不同：酱油是中国传统调味料，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麦麸，加水、盐制成液体调味料，颜色为红棕色，酱汁独特，味道鲜美，有利于促进食欲。蒸鱼酱油是一种常用于蒸鱼的酱油，即酱油。它是一种具有亚洲特色的烹饪调味品。

这里介绍了蒸鱼酱油和酱油的区别。