花菜是绿叶蔬菜

花菜不是绿叶蔬菜。花椰菜属于枝干蔬菜，我们通常吃花椰菜的茎，很少吃花椰菜的叶子，所以花椰菜不是绿叶蔬菜，花椰菜营养价值很高，富含膳食纤维和各种营养元素和矿物质，可以满足我们身体对各种营养的要求，为我们的身体填补营养，在一定程度上可以增强我们的体质，花椰菜通过油炸，味道很好，生产方式也很多样，它是生活中常见的食物。

花菜的功效

花椰菜具有清洁血管的作用，花椰菜富含黄酮，可以帮助我们清理血管中的一些有害物质，防止身体感染，保持血管健康，让血管处于健康状态，我们吃一些花椰菜，也帮助我们清除体内多余的水分，达到肿胀和湿效果，有利尿作用。

花菜促消化

花椰菜富含膳食纤维，能促进胃肠道消化，加速胃肠蠕动，使我们的肠道能更好地消化吸收，花椰菜富含维生素，还含有一定量的抗氧化剂，能滋润皮肤，使面部皮肤更光滑细腻，减缓面部松弛，达到美容效果，能维持肝脏，能提高肝脏解毒能力，促进肝脏代谢，使肝脏能更好地进行排毒。

吃花菜的方法。

花椰菜的吃法非常多样化。我们很多人把花椰菜撕成小骨头，然后用盐水浸泡，去除花椰菜中的幼虫，与其他成分一起翻炒。这样，花椰菜会更美味，营养丰富。我们也可以把花椰菜做成干蔬菜，储存方便，口感丰富。