阿壮博客
土豆烧排骨的家常做法
土豆烧排骨的制作方法非常简单。排骨是比较受人欢迎一种食物，搭配上土豆一起进行烧造，味儿香醇，肉质鲜嫩紧致，而且营养成分很高，能够给我们身体填补一定能量，推动大家身体生长和发育。在设计土豆烧排骨时，大家可以加一些其他食材，根据自己的需求挑选喜欢吃的配菜，那样生产出来的土豆烧排骨更符合自己的口感，今天给大家分享我制做土豆烧排骨的办法，空余时间可以在家试着制做。
第一步准备食物
。准备适量排骨，土豆，葱段，姜段及其，盐，米酒，生抽，老抽，费油，适量淀粉，少量冷水这些。第二步煎煮排骨
。我们将准备好的排骨清理干净，随后起锅烧油，油烧后下入准备好的姜片，葱段，不断地开展煸炒，直至炒出香味，以后下入准备好的排骨，将排骨一直开展煎煮，直至排骨双面金黄即可。第三步配制料汁
。大家准备一个空碗，随后向碗里加入适量盐，生抽，老抽及其少量冷水和米酒，最后我们拿筷子把它拌匀即可。第四步下入料汁
。排骨煎之后，我们将配制好的料汁放进锅里，不断将排骨开展翻炒，让排骨更好的进味，开走红不断地开展烧煮，一直到排骨掉色。第五步添加土豆
。我们将准备好的土豆切成块，随后放进锅里和排骨一起进行烧煮，尽量把土豆切小一些，那样更容易烂熟，也更容易进味，开走红不断地开展烧煮，在锅中下入适量葱段调料菜式，随后加入适量芡粉开展勾芡，让料汁更加粘稠，随后我们将制做好的土豆烧排骨盛出即可，那样美味好吃的土豆烧排骨就制做实现了。
