重庆释放必吃食品有巴九门火锅，好又来酸辣粉，老麻抄手，巴渝正月山城小汤圆，杨记隆府。

巴九门火锅(解放碑店)

巴九门火锅以正宗的四川火锅为主，店面装修简约典雅，冰火九宫格老火锅就是这里的特色，红辣锅底，食材也比较新鲜。这里灯光昏暗，青瓦石砖，店员都穿着古装，仿佛穿越了古代，优雅又不乏古韵，店里还有表演可以观看、唱歌、跳舞。毛肚拼盘是巴九门镇店的瑰宝，而且有很大的来头，它有九种不同口味的毛肚。分别对应老重庆九道城门，历史感十足

推荐菜:巴九门毛肚拼，冰火九宫格老火锅，老凳子鲜鸭肠，红糖汽巴，鹅肠，农民粉丝

地址：临江支路5号地王广场二楼（杨记隆府正对面）

好又来酸辣粉(八一路总店)

重庆有很多美食，到重庆释放必吃的美食有哪些你知道吗？好又来的酸辣粉可以算是必须品尝的美味之一。虽然立面不大，但口碑很好。就在重庆著名的解放碑步行街上，酸辣粉酸，辣爽口，粉丝很浓，内容丰富，如葱、香莱、花生碎、肉酱等。价格比较实惠，每天生意都很火爆，排起长队，酸辣粉又酸又辣！半透明粉很有嚼劲，是重庆解放碑必吃的美食之一。

推荐菜：凉粉、招牌炸酱酸辣粉、水果刨冰、手工凉皮、好又来凉粉、凉糕

地址:八一路好吃街(近苏宁电器)

麻抄手(洪崖洞店)

众所周知，这家店位于洪崖洞景区，价格实惠，人气很高。店里的老板是一个重点，又麻又辣，吃起来挺过瘾的。如果你不吃辛辣的食物，你可以选择微麻的味道，最好点一个凉糕。抄手是重庆人最喜欢的日常饮食之一。你可以在大多数面馆吃抄手。老板的抄手比较大，肉又辣，味道很纯正。

推荐菜：担担面、酸辣粉、抄手、老板麻抄手、微麻抄手、原汁抄手、稻香凉糕

地址：嘉滨路88号洪崖洞4楼百子巷（近沧白路）

巴渝正月山城小饺子

重庆解放碑有什么特色？推荐这个山城饺子。一个山城饺子，一个凉面，里面比较小，人也挺多的，但是吃零食大概是最好的感觉。饺子又甜又糯，重量足，凉面又辣又好吃，两者结合起来味道很好。饺子是重庆解放碑著名的美食之一，一碗几块钱，大量人排队购买。

推荐菜:山城小汤圆、凉皮、椰汁西米露、酿酒汤圆、山城小汤圆、糯米粉、凉糕

地址：八一路238号

杨记隆府(解放碑总店)

杨记隆府是一家古色古香的重庆江湖餐厅，结合了重庆独特的文化、美食习俗、建筑风格。这家店在重庆解放碑，吃民国江湖菜，百年传承重庆老风味。除了重庆风味的传承，还有一个明亮的厨房。食客可以看到厨师的制作过程，吃得放心，被称为“重庆排队王”。据说马云也来这里打卡了。招牌菜杨记招牌鱼一定要吃，集川菜麻辣鲜为一体，让人胃口大开。

推荐菜：孜然烤羊腿、辣椒麻鸡、毛血旺、辣椒排骨、脆炸米酒、霸王兔

地址:临江支路32号附7号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯)

解放碑是重庆繁华的购物商圈之一，以解放碑为中心，辐射出东南西北四条步行街，是休闲逛街的好地方，解放碑附近的八一路小吃街也是品尝重庆美食的好去处。

逛完解放碑步行街，然后转身走几步路到八一路小吃街去尝一尝重庆的美食。比如重庆的羊肉串、汤圆、酸辣粉、张飞牛肉干等，尝一下重庆的美食有没有台北的好吃。

美食：重庆小面、毛血旺、火锅、豆腐脑、麻辣烫、酸辣粉等都是非常有名的当地美食，可以去解放碑、洪崖洞、南滨路等地寻找美食。

重庆有众多美食及景点，很受年轻人欢迎。想去重庆旅游，建议首站打卡点为解放碑，因为这是重庆坐标，旁边就是八一好吃街，有超多小吃。