平阳特色小吃包括平阳鸽蛋、长馄饨、鹤溪杨梅、山楂糕、腾蛟血橙、温州杨梅、象生雪梨、土豆游戏锅、南麂大黄鱼、莲子炖鲍鱼、平阳橄榄、温州松糖、五味香糕、芝脚糖、莲花糕。
平阳鸽蛋
平阳县蛋鸽吃的是没有任何添加剂的饲料,所以鸽蛋的质量也特别好。平阳鸽蛋口感嫩滑,风味独特。它还富含胶原蛋白和各种必需氨基酸,是一种营养丰富的食物。吃平阳鸽蛋的方法很多,是难得的保健食品之一。
长人馄饨
长馄饨是一种非常独特的食物,馄饨皮薄,馅料很新鲜,味道也很丰富,包括海藻、蛋丝、肉松、葡萄酒虾等。馄饨汤清澈透明,汤很好吃,因为它是由一个高个子创造的,所以它被命名为长馄饨。
鹤溪杨梅
鹤溪杨梅是浙江省温州市非常有名的特产。杨梅不仅个子大,而且味道很好。它含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸等营养成分,是一种非常好的保健食品。鹤溪杨梅果色鲜红,果形完整,味道鲜美,肉质坚韧,品质优良。
山楂糕
山楂糕是用山楂汁、糖和琼脂冻结而成的美味小吃。山楂糕也是当地著名的特产,味道清澈,微酸,能消除积累和停滞。山楂糕的生产过程非常精致,同时营养非常高,酸甜口感,深受公众喜爱。
扩展阅读阳泉压饼,是山西省阳泉市的传统特色小吃之一。相传唐代平阳公主率军驻守娘子关时,曾以此饼为行军干粮让军士食用。阳泉压饼是用玉米面、苦荞面、高粱面、小麦面等材料,采用传统工艺制作而成。吃起来具有薄、香、酥、脆等特点,是馈赠亲友的佳品。