甘肃的特色水果有秦安杏、天水大樱桃、花牛苹果、秦安蜜桃、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州冬果梨、双湾西瓜、张掖圆梨、张掖红梨。

1.天水大樱桃

天水大樱桃是甘肃天水的特色水果，天水位于甘肃东南部，横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层浓厚，阳光充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等重要自然条件匹配合理，是落叶果树的最适产区。所产出的樱桃果个大、颜色艳、果实硬、耐储运、产量高、品质优，鲜食加工兼用。

2.双湾西瓜

双湾西瓜是甘肃金昌的特色水果，有着十分悠久的历史，在两晋时期就已有记载。金川区气候冬无严寒，夏无酷署，春天回暖迟，秋天减温急，昼夜温差大，特别适合西瓜的生长，所产出的西瓜果实红色，肉质细致，质脆沙，汁多味甜，口味正宗。

3.安宁白粉桃

安宁白粉桃是甘肃兰州的特色水果，甘肃已有3000多年的产桃历史。兰州以白粉桃和迟水桃最为知名，所栽种出的兰州白粉桃果子肥厚，果皮稍厚，向阳面呈暗紫色，肉质白粉桃细致，绵软、香甜，密汁丰富，芳香飘溢，味道醇美。