西安美味凉皮店推荐子午路张记肉夹馍、魏家凉皮、清真·盛志望麻酱酿皮店、云老四凉皮、胖嫂秦镇凉皮。

子午路张记肉夹馍

子午路张吉肉夹馍在当地享有良好的声誉。推荐肉夹馍、凉皮、丸子汤、粉丝汤、岐山面，还有自己腌制的萝卜泡菜。他的食物价格实惠，深受大家的喜爱。虽然子午路张吉肉夹馍的肉夹馍很有名，但熟悉的人都知道他家的凉皮也很好。凉皮是西安美味的凉皮之一。辛辣的凉皮和米粉味道清爽可口。

人均：12元

地址：小寨西路与朱雀街交叉口东南角（东方酒店正对面）

魏家凉皮(南店)

如果你想问西安哪家凉皮好吃，魏家凉皮是西安最著名的凉皮店之一。西安有很多分店，每家都很受欢迎。24小时营业，口碑不错。主要口味是凉皮，独特的和麻酱是最受欢迎的。秘制凉皮酸辣；麻酱凉皮香喷喷，再点一个肉夹馍，一顿饭就这么愉快地解决了。店里干净明亮，服务员很热情，价格很贴近百姓。麻酱凉皮是最受欢迎的食物，味道更浓，菜肴多样化，菜肴新鲜。

人均：18元

地址：南街3号（中大国际对面）

清真，盛志望麻酱皮铺

惠民街有很多小吃店。不管你什么时候去，都有很多人。两层的商店都挤满了食客。酿造的皮肤比冷的皮肤厚，有嚼劲。酿造的皮肤中加入了芝麻酱和红油辣椒，香、辣、酸，非常美味。除了酿造的皮肤，还有冷的皮肤，“浓酱”和“红辣椒”，味道“浓”，调味料“足”，味道 “浓”，很好吃，店面规模不大，吃客络绎不绝。

人均：12元

地址：大皮院西口225号（大皮院与北广济街交汇处）

云老四凉皮(金康路店)

云老四凉皮是当地一家经营多年的老店，经营了20多年，从一家小店，经营到现在的连锁餐厅，可以说是相当成功的。店里很受欢迎，凉皮，肉夹馍一定要吃，除此之外，还有西安当地的知名小吃，也值得品尝。东郊最著名的凉皮店之一，生意火爆，工艺精湛，配菜丰富，价格低廉。他们家的凉皮是招牌，一般6元，优质9元，也分为米皮和面皮，米皮一般比较受欢迎，凉皮越香越有味道

人均：11元

地址：长乐中路西北国际茶城北门东侧1号（通化门地铁C口东50米）

胖嫂秦镇凉皮

很多西安人从小就会吃凉皮店，问当地人西安哪个凉皮好吃。很多人会说这个胖嫂子秦镇凉皮，胖嫂子秦镇凉皮重量充足，凉皮筋道，辣椒纯正。店面还是很宽敞的，凉皮味道很纯正，特色和口感结合得很好。餐具和装饰都很精致，凉皮味道很浓。在这里吃饭是一种享受，菜肴制作精良。

人均：11元

地址：红专南路23号（师范大学附中斜对面）

同样的是凉皮，陕西的凉皮调料一个是油泼辣子，一个是料水，两个都是用了多种香料的，外地吃到的凉皮就是酱油醋味精盐，没有料水这个东西，香味天差地远。我还见过写西安凉皮放海带的，算他狠。我老公来西安之前从没觉得凉皮有什么可吃的。

凉皮，这是陕西的特色小吃。它在夏天也很受欢迎。没有胃口吃点凉皮也很好吃，受到很多人的喜爱。凉皮的热量也很高，而且还加了花生酱，吃完比较容易发胖。每100克凉皮含有117大卡热量。虽然好吃，但是吃多了真的很容易发胖。许多网友表示：我喜欢这些！返回搜狐，查看更多

凉皮作为西安的特色美食，在西安随处可见，而秘制凉皮就是魏家凉皮的特色招牌。秘制凉皮是一种新式的凉皮，通过改良更加符合现代年轻人的口味，秘制凉皮的区别是食材的不同，增加了西兰花和辣椒圈，首先从颜色上就很诱人，秘制凉皮“酸辣爽口、色、香、味俱佳”，一勺地道的陕西油泼辣子再加一勺酸爽的秘制醋，一碗凉皮下肚，无比惬意欣慰，凸显陕西人“豁达、粗犷、豪迈”之胸怀。