煎堆是流行于广东地区的知名传统小吃，煎堆是广东地区的叫法，煎堆又叫油堆、麻团、珍袋，麻球等，在全国各地都有，这是我国油炸面食的一种。

煎堆是哪里的小吃

煎堆也叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，在广东地区被叫做煎堆，如今全国各地都有流行于全国各地很多地区。华北地区称麻团，东北三省称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，煎堆是由于流行于广东地区，因此也是广东油器的一种。拳头大小、煎炸糯粉团，表层全是芝麻的食品。它是用糯米粉放糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅中用油煎出。

煎堆是一种煎炸小吃，风味独特，制做考究。色泽金黄，外形丰腴空心，口味芳香松脆体积膨大滚圆，表皮薄脆芳香，又很绵软黏连，馅又美味可口，有团圆甜蜜的喻意。