将鸡肉洗净,切成块,然后放入锅中焯水,取出,洗净。姜洗净切片,葱洗净切片,黄精洗净切片。将鸡块和黄精放入锅中,加入适量水、米酒、酱油、糖、姜片和葱,大火烧开,然后用小火炖至鸡肉软烂,加盐和味精调味。
黄精如何吃
黄精炖鸡
材料:
黄精,鸡半,米酒适宜,盐少,酱油2勺,味精少,糖1勺,葱,姜片
黄精炖鸡的做法:
1、将鸡肉洗净,切成块,然后放入锅中焯水取出,洗净;
2、姜洗净切片,葱洗净切片,黄精洗净切片;
3、将鸡块和黄精放入锅中,加入适量水、米酒、酱油、糖、姜片和葱,用小火煮沸,炖至鸡软烂,加盐和味精调味。
小提示:
黄精炖鸡具有益气、滋阴补肾的作用,体质虚弱的人可以吃。
扩展阅读所以,我想着重新定位,我不需要大家来买黄精,希望大家的热情先降一降,好好地学习并且了解黄精。对自己好点,吃好点。别花冤枉钱。
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不刺喉、无生青味。生黄精,入口有刺激性。所以,黄精一定要蒸后吃。有的企业为节省成本,黄精蒸制时间短,蒸得不透,通过加色素,让黄精变得乌黑,看似九蒸九晒,实则黄精不熟,对人体非常有害。