第二步：苹果清洗干净，不建议去皮，切成小块备用，红枣和桂圆煮个十分钟的时候，就可以准备倒入苹果块和红糖，今天红糖选择的玫瑰花的，所以香味也是非常好闻。大火煮开以后，就关火盖锅闷个两分钟，红糖全部融化以后，就可以食用了。苹果的香气能缓解经期的不良情绪，而且很多人月经期会拉肚子，这个煮苹果就更合适了，有止泻的作用。

把桂圆肉、苹果片和红糖一起倒入炖壶里，加清水煮制10分钟左右即可，可以反复加水煮制两次，桂圆肉和苹果可以吃掉。

这个红糖肚脐饼，就是老少皆宜的零食了。它是一个圆溜溜的饼中间填充了红糖做馅，所以饼的中间会有一小块红糖，看起来有点像肚脐，所以叫红糖肚脐饼。