长沙小龙虾主要有四种口味，分别是十三香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、长沙油爆虾、麻辣虾尾这几种口味。

十三香麻辣小龙虾

十三香麻辣小龙虾是口味虾的基础款，换句话说，一说到长沙小龙虾就会想到这一款，人们常说的口味虾就是指麻辣小龙虾。每家龙虾馆都有各自的秘方，鲜香麻辣、意犹未尽，基本上每一家店的口味虾都是论盆装分量很足。

长沙油爆虾

去长沙吃小龙虾，除了麻辣小龙虾，这道油爆虾也是很常见的，基本上用的都是中小型虾，油锅炸虾，吃着虾外脆内嫩，虾壳红艳酥脆，里边的虾仁十分鲜嫩，咸鲜味，也是长沙小龙虾里的其中一种。

蒜蓉小龙虾

长沙人爱吃各种口味的小龙虾，蒜蓉小龙虾就是其中比较受欢迎的一种口味，蒜蓉小龙虾重点当然是蒜了，爆香的蒜末，蘸着龙虾，吃着带上蒜香味，没有麻辣小龙虾那么辣，可是口感很好，基本上也算是比较普遍的一种长沙小龙虾的味道。

麻辣虾尾

麻辣虾尾和麻辣小龙虾的差异便是，麻辣虾尾只有虾尾，这是很有名的一种吃法，也是许多龙虾馆都会有的，吃着更加的便捷，吃小龙虾不仅是吃味道，也有吃小龙虾的感觉，因此剥虾还是有乐趣的一个过程。

解析：口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

如果要在这里吃小龙虾的话，是需要在门口先拿个小票的，然后去三楼吃小龙虾，那个长沙口味虾（图中间那一盆）味道更鲜一点，虾尾（图右下角那一盆）更辣一点，还好有冰粉和酸梅汁解解辣。

馅料也蛮特别，有蟹粉、小龙虾、墨鱼、鲅鱼、荠菜大虾几种口味，老徐很爱吃墨鱼馅料的～每一只都大只饱满，一口满足

麻辣小龙虾，是属于湖南的一种特色小吃，有着独特的口味，又被称为“口味虾”。以小龙虾为主，以辛辣佐料为辅，味道鲜美，同时又带着麻辣的感觉，吃起来根本停不下来。可是这么诱人的麻辣小龙虾，又如何做，才能真的让你停不下来呢？

骆马湖小龙虾，红背白腹、色泽红艳，是本地力推的优质湖鲜美味，有蒜泥、十三香、蛋黄、香辣、清蒸……十几种口味，其中，深受宿迁人喜爱的还是楚味小龙虾，口感以香辣为主，搭配爽口的冰饮，让人在三伏天顿感舒爽，味蕾瞬间被激活。

随着长沙网红城市建设的推进，越来越多的外地食客通过媒体关注到湖南美食，纷纷前来打卡，其中小龙虾算是吃货们关注度最高的美食之一。长沙街边的各色网红餐饮、夜宵品牌，招牌产品也基本都是香辣小龙虾，湘菜香辣的特色味型，小龙虾强烈的夜宵属性，让香辣小龙虾成为了来长沙的打卡首选。