鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀，姜片，锅里放清水，姜片和鸡翅，煮沸后取出，锅里放适当的油，油温烧至70%热，鸡翅放进去，小火慢煎至两面金黄，姜片、干辣椒、肉桂炒均匀，倒入可乐、米酒、酱油搅拌均匀，大火煮沸，然后用火煮至汤粘稠，放盘子。

怎么做可乐鸡翅？

食材：

鸡翅600克，可乐300克，姜1块，干辣椒2块，桂皮1小块，米酒10克，酱油10克

可乐鸡翅的步骤：

1.鸡翅清理干净，然后在鸡翅表面划几刀，姜1块切成姜片。

2.锅中加入清水，加入姜片和鸡翅，煮开后，捞出。

3.将适当的油放入锅中，油温烧至70%热，鸡翅放入，小火慢煎。

4.将鸡翅煎至两面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮炒均匀。

5.然后倒入可乐、米酒1勺、酱油1勺搅拌均匀，用大火煮沸，然后用大火煮至汤粘稠，放在盘子上。

小提示：

煎鸡翅时，一定要用文火，否则很容易煎糊。

鸡翅最好选择大小适中的，鸡翅太大，比较难进味，用翅最好。

今晚的菜是我做的，第1次做可乐鸡翅，下午的时候说要尝试可乐鸡翅，姐姐开心坏了，晚上回来，到家收拾好厨房，一边搜小视频，查找可乐鸡翅的最佳做法。我想你第1次做一定要注意好每一个细节，一边看视频，一边按着步骤来操作，一步一步反反复复的确认，生怕漏了哪个步骤然后把精心挑选的鸡翅给报废了。

鸡翅无论何时，都是比较受欢迎的食物，怎么让鸡翅更美味，这样做，比可乐鸡翅好吃100倍！最好吃的做法大概就是它了！

要说鸡翅最常见也最受欢迎的做法，那一定非可乐鸡翅莫属吧，上到老人，小到3岁小孩，几乎无人能抗拒这道菜的美味诱惑。

以上就是香辣鸡翅的全部做法，这个做法看上去简单，但其实做起来是稍微有些复杂的，而其中最重要的一步就是腌制，很多朋友在做鸡翅的时候焯水过后就直接下锅了，这个时候下锅的话鸡翅其实是很难入味的，所以一定要经过腌制，入味足了鸡翅才能够变得更加好吃。