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火龙果石榴海鲜盅火龙果和石榴的功效

佚名发布于 2023-05-21
分类：吃货世界
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火龙果石榴海鲜盅是一道美味且营养丰富的海鲜盅，以火龙果和石榴作为主要食材，组合新鲜海鲜和蔬菜，色彩艳丽，口感鲜美，备受人们喜爱。1.准备工作准备食材，包含火龙果、石榴、虾仁、蛤蜊、鱼肉、圆葱、青椒、红椒、葱姜等。这些食材需要先处理好，比如将虾仁去皮去肠泥，蛤蜊泡水洗净，鱼肉去骨切小块，圆葱、青椒、红椒切丝，葱姜切末等。2.制作火龙果石榴汁将火龙果和石榴去皮切块，放进搅拌器中搅打成泥状。然后将搅打好的火龙果石榴泥倒进滤网中，将汁水滤出备用。3.制作海鲜馅料将处理好的虾仁、蛤蜊、鱼肉放进碗里，加入米酒、盐、胡椒粉、生粉、蛋清拌匀腌渍约15分钟。然后将葱姜末炒香，加入海鲜馅料煸炒至变色后盛出备用。4.制作蔬菜将洋葱丝、青椒丝、红椒丝各自放进开水中焯水后捞出备用。

5.制作火龙果石榴海鲜盅将海鲜馅料均匀的分配到火龙果石榴盅中，然后将焯水后的洋葱丝、青椒丝、红椒丝放到海鲜馅料上。接着将火龙果石榴汁倒进盅中，盖上盅盖，放入蒸锅中蒸约10分钟即可。制作火龙果石榴海鲜盅并不难，只需认真准备好食材，按照步骤进行处理和烹制，就可以制作出一道色香味俱佳的火龙果石榴海鲜盅。

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