香蕉是一种常见的水果,它不但美味,而且含有营养。可是,对于香蕉的保存,很多人都有疑惑,例如香蕉能否放冰箱。下面就来详细了解一下香蕉能否放冰箱以及如何保存。一、香蕉能否放冰箱对于香蕉能否放冰箱,答案是有点繁杂的。实际上,香蕉是不应该放在冰箱中的,由于他会受到低温的影响而发黑。香蕉是一种热带水果,它适合保存温度在12-15摄氏度之间,假如保存温度过低,香蕉会变黑。因此,如果你想维持香蕉的新鲜度,尽量不要把它放在冰箱里。二、怎样保存香蕉1.放在通风处香蕉在保存过程中需要呼吸,所以需要放在通风处。最好的保存方法是把香蕉放在阴凉干燥的地方,这样可以保持其新鲜度。2.不要和其他水果放在一起因为香蕉在保存过程中会产生乙烯气体,他会加快其他水果的腐烂速率。因此,在保存香蕉时,最好将其与其他水果分离摆放。3.用保鲜袋保存如果你购买了较多的香蕉,可以将它们放在保鲜袋中保存,这样可以缓解其呼吸速度,增加保存时间。4.在常温下保存如果你想让香蕉迅速完善,可将其放在常温下,这样可以促进其乙烯气体的释放,加快完善速率。可是,如果你想要增加香蕉的保存时间,最好把它放在阴凉的地方。香蕉是一种营养丰富的水果,其独特的口感和健康好处深受人们的喜爱。尽管把它放在冰箱里不是正确的选择,可是正确的保存方式能帮助我们增加其保存时间并保持其新鲜和美味。为了保证您的香蕉维持最好的质量,建议您遵照上述建议并在需要时向专业人员咨询。扩展阅读秋天少吃苹果和香蕉,多吃。它很有营养。煮一次并存放在冰箱中。高营养,一次煮熟放冰箱,想吃什么时候吃,非常省事!
网友回答:都说香蕉不能放冰箱,但是买回来之后放常温下两三天就坏了。问过隔壁水果店老板,他表示谁说不能放冰箱的?放塑料袋扎紧之后放在冰箱冷藏就可以。回家之后这么做了,至少能放四五天了。
首先,香蕉作为热带水果,种植时对环境的要求非常高。适宜生长温度在25度以上,最低15度。香蕉的储存对温度也有很高的要求,以12度以上为宜。如果放在冰箱里,香蕉会变黑腐烂。因为冰箱里的温度很低,低温对香蕉的伤害是非常大的。因此,将香蕉放入冰箱,不仅起到了保鲜作用,反而加速了香蕉的变质,得不偿失。吃完冰镇的香蕉,就等拉肚子了。
我打开冰箱,里面都是我自己给自己准备的丰盛水果,有草莓,有牛油果还有香蕉,哦!对了,香蕉是不能放在冰箱里的,我要把它拿出来。
但是问题也会随之而来,我们现在都知道家里买的香蕉之后,有经验的人一定会提醒你,香蕉没事别放冰箱里,放冰箱里,一夜之间这香蕉本身特别好看的,外表黄灿灿的,拿出来之后,就长满了黑斑,很快就会发黑了。这就是冷藏给香蕉带来的不利因素,香蕉对低温也非常敏感,轻度的冷害会使香蕉的果皮变暗,不能正常成熟,而重度的冷害,则会让香蕉果皮变黑变脆,容易折断,果肉也生硬而无味,遭遇冷害的香蕉自然就失去了商品价值。因此香蕉在冬季运输时要注意保暖,而夏季冷藏运输时也要防止温度过低。
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