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怎样制作花生拌菠菜水煮花生拌菠菜的做法

佚名发布于 2023-05-21
分类：吃货世界
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做花生拌菠菜，先把菠菜选干净，再放在水龙头下清洗两遍。将适量的植物油倒入锅中，将花生倒入锅中翻炒，炒出香味，即可盛入盘中。把菠菜放进锅里煮一分钟。将辣椒粉、辣椒干、蒜泥、芝麻放入碗中，倒入滚油中，用筷子搅拌。菠菜倒入花生盘中，然后倒入汁液，在表面撒上一层葱，用筷子拌匀。首先，取下菠菜的烂叶，取下菠菜，放入冷水中，用水清洗两次，清洗菠菜表面的土壤，不能去除菠菜根，清洗菠菜根。然后需要准备一些花生。购买花生时，建议选择颗粒饱满、大一点的花生。菠菜清洗干净后，将控干水放在一边预留。准备一些蒜头，用刀将蒜头打碎，剥皮切成末，将辣椒干去蒂，清理干净，切成段。将适量的植物油倒入锅中，直到油烧开，将花生倒入锅中，用铲子炒。注意不要太熟。如果熟度很大，很容易炒花生。出锅烧水，往锅里加盐和一小勺植物油，在锅里加食油可以保持菜的颜色。煮沸后，将菠菜倒入锅中煮一分钟，上下控水捞出。菠菜不需要煮太久，如果菠菜煮太久容易松。将蒜泥和辣椒干放入碗中，再倒入辣椒粉和芝麻。如果喜欢吃辣，建议多放些辣椒粉。将一些滚油倒入碗中，用勺子拌匀。最后，将菠菜倒入碗中，加入酱油、鸡精、盐和味精，倒入一小勺醋，倒入炒花生，倒入少量芝麻油，最后在表面撒上一层葱，用筷子拌匀。

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