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怎样制作好吃的洋葱鱿鱼炒饭鱿鱼怎样制作才好吃

佚名发布于 2023-05-21
分类：吃货世界
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制作好吃的洋葱鱿鱼炒饭，我们应该先将洋葱清理干净，切成小块。把鱿鱼清理干净后，在锅中倒入适当清水，将鱿鱼放进锅里煮五分钟上下。起锅烧油，将洋葱倒入锅里翻炒，洋葱炒软之后，倒入鱿鱼再次翻炒。并把煮好的米饭倒入锅里，添加味精、费油、盐、生抽和鸡精，翻炒匀称后，再撒上一层葱段就行了。最先，先将备好洋葱剥去表皮，拿刀切除根处。把洋葱放到清水中一段时间，洋葱放到清水中能够减少洋葱的甜味，那样切洋葱的时候不容易辣眼。洋葱控水捞出后切成小块，放到盘里预留。选购洋葱时，建议大家挑选紫皮洋葱，紫皮洋葱比白皮洋葱营养成分高些，吃起来口感也更好。然后，大家需要处理鱿鱼。把鱿鱼放到水龙头下清洗二遍，将鱿鱼切成段儿，在锅中倒入适当清水，把鱿鱼放进锅里煮五分钟上下再将鱿鱼控水捞出。建议大家选购鱿鱼的时候不能挑选冷冻的鱿鱼，这种鱿鱼味儿不美味。

要选择外皮带褐色斑点的新鲜鱿鱼。并把紫米用水清洗二遍，再将洗干净的紫米倒入电饭锅中，添加适量清水，开启电饭煲的开关煮。在锅里面倒入适当植物油，直到油烧之后，把切好的洋葱倒入锅里翻炒。将洋葱炒软之后，倒入鱿鱼，开走红迅速翻炒，鱿鱼翻炒五分钟左右即可。把煮好的米饭倒入锅里，用铁铲翻拌均匀，直往锅里添加盐、味精、耗油、生抽和鸡精，假如喜欢吃辣，能够放进一些辣椒或是油辣子提鲜。最终在锅中撒上一层葱段，就能享受美味的洋葱鱿鱼炒饭了。

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