作为家常海鲜，很多人钟爱鱿鱼清甜的口感和Q弹的肉质，带点微辣非常好吃。

爆炒鱿鱼的做法是怎样的，我们都知道鱿鱼是一种海产品，它的营养价值是很高的，很多人都很喜欢吃这个鱿鱼，它的做法也是有很多种，可以搭配很多食材来爆炒，下面我分享爆炒鱿鱼的做法是怎样的，一起来看下吧。

香菇是一种蘑菇类蔬菜，味道独特，营养丰富，这也是很多人喜欢它的原因。蘑菇的做法有很多种，炒、炖、炸等等，但是不管怎么做，总有人不喜欢蘑菇的味道，但是蘑菇真的很适合炒。炒香菇的味道堪比肉类，香菇没有异味。甚至许多不喜欢蘑菇的人也喜欢吃它们。

干炸蘑菇想要做好，有一些讲究，有人觉得要裹面粉，有人觉得要裹淀粉，那到底要怎么做呢，想要干炸蘑菇好吃，表面裹的粉很很重要。干炸蘑菇做好之后，应该是香脆的，若做出来软塌塌，那一定是做错了没有用对面糊，这么做蘑菇酥脆好吃。今天给大家分享一下正确的干炸蘑菇做法，只要大家弄明白裹面粉还是裹淀粉，就可以将它做好了，现在告诉你一点，这两种方式都不对，只用面粉或者只用淀粉，炸出来的蘑菇口感都不好。